En los 80´s y 90´s los mas tradicionales estaban en el corazón de Poza Rica, donde en los noventas estaban los taxis de la petromex y cerraban hasta las 3 de la mañana o un poco más.
Después los negocios se los llevaron detrás de donde hoy esta Elektra de la Plaza Civica y ahí es donde siguen en la actualidad, ya no son los mismo taqueros, pero la mayoría tienen el mismo sazón, sus variantes son generalmente las salsas para acompañar estos manjares de la ciudad petrolera.
Tortas tradicionales de res
Al igual que los tacos, en el centro estaban las famosas "tortas grasosas" que las bañaban exageradamente de aceite en el que se cocía la carne.
Eran las mejores tortas que se podía uno comer en las noches de cada fin de semana.
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