2011 Tepache

Una de las bebidas que más se vendían en los 80´s era el tepache y era común ver a los vendedores como este en su barril o en vitroleros, pero en el barril se conserva mejor el sabor.

El tepache más comun es el de piña, pero se sabe que se hace de maíz y me parece que también de huapilla.
Piloncillo y canela son los que le dan más sabor a este fermentado de fruta.