jueves, 20 de octubre de 2016

2015 Chicharron de harina con granos de elote

Uno de las botanas mexicanas "nuevas" y que ya se han ido haciendo tradición en nuestra ciudad son estos deliciosos chicharrones de harina preparados


Acompañados de base de mayonesa, trocitos de jamón o salchicha, lechuga, queso amarillo, queso añejo espolvoreado, ajonjoli o chile seco con ajonjoli y una carga de granos de elote.

Al principio solo los comíamos con salsa bufalo,  tiempo después los comenzaron a vender preparados con trocitos de jamón, salchicha y lechuga.

Se han popularizado tanto que en cada colonia de la ciudad siempre veras una cartulina anunciando que se venden chicharrones preparados

Varian en sabor dependiendo de los ingredientes y la calidad con los que los preparen.

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